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北京文化符号有哪些

2021-11-05 18:23:57
|培章2

北京,简称“京”,古称燕京、北平,是中华人民共和国首都、省级行政区、直辖市、国家中心城市、超大城市。那么关于北京文化符号有哪些呢?让我们一起来了解一下吧。

北京文化符号有哪些

目录

北京文化符号有哪些

北京历史名人有哪些

北京有什么特产

北京文化符号有哪些

“京片子”是重要的北京符号

●舒乙(学者,中国现代文学馆前馆长)

北京符号比较广义,很多东西都可以作为北京的象征。包括地标的、人文的、非物质文化的,一般人容易理解为北京的标志物。比如,北京有六个世界文化遗产,周口店猿人遗址、故宫、颐和园、长城、十三陵、天坛。到了今天,又出现了很多新的北京符号。像这次奥运会建的鸟巢和水立方,这些都非常棒,无疑也是。还有一些没有被列为世界文化遗产,但又非常棒的地方,像北海也是。

北京有一些特别好的食物,只有北京有,它有历史性,有自己的个性,如北京烤鸭,一般的外国人到北京了,一定会到全聚德吃烤鸭,这就使它有代表性了。此外还有涮肉也有代表性。此外还有北京的小吃。北京的小吃以前一律都是清真,最有代表性的是豆汁儿。尽管一些人喝不惯,但是老北京人酷爱这个东西。这些有代表性的东西就是北京符号。

另外,北京符号还包括北京话。北京话是比较特殊的。五四运动之后有一个国语运动,因为文言文不便于交流,白话文有各种各样的方言。国语运动就是确定一种方言为国语,大家都来说这个话,大家交流起来就方便了。最后以北京话作为母音来确定国语,这也就是解放后的普通话。而北京话是各种少数民族共同创造的轻快的、响亮的、幽默的语言,它与普通话有区别,被称为“京片子”,这也是重要的北京符号。

有些北京符号被破坏了

●肖复兴(作家)

老的北京符号可以分为两大类。一类是皇家类,皇城类,像故宫、颐和园、天坛等等。还有一类是民间性的,最有代表性的是胡同和四合院———我觉得,这是最具代表性的北京符号。

因为金、元、明、清好几百年的皇都都在北京,所以,宫廷文化比较浓厚。另一方面,北京又是一个平民的城市,胡同和四合院又是其重要的符号。失去了胡同和四合院的北京,就失去了魂儿了。

新北京的符号从建立新中国到现在,我觉得一个是国家大剧院,一个是鸟巢。而民间的新符号,一个是什刹海,一个是798,还有宋庄。只有包括头、血脉和下肢在内,北京的符号才是完整的。

但是,有些北京符号正在遭到破坏。很多的北京符号,在大面积拆迁中流失了,还有一些在翻建中被扭曲、变异、变形了,产生了历史与现实的错位。前几天,我看到在评新燕京八景。这是一个良好的愿望,人们希望北京变得更好。

大妈也是北京符号

●李洪波(中央工艺美术学院研究生)

大妈也是北京符号

我是搞美术的,我不认为798是北京符号,虽然现在艺术很火爆,但是还是一个比较小众化的东西,可能还不如动物园、三里屯和秀水的关注度高。

我觉得,北京的大妈对政治、社会、文化的关注程度,是别的城市都少有的,她们也是北京符号。

物质与非物质的北京符号

●洪烛(诗人、作家)

物质与非物质的北京符号

北京符号可以分为两类,一类是贵族化、政治化的;还有一类是平民化的、生活化的、市井化的。这两类符号以两个建筑群为代表。前者是天安门,包括故宫等皇家的建筑群,后者是前门,包括重建恢复的前门大街这一带,还有王府井。当然,除了这两个建筑群,北京符号还有很多。

上述的两种北京符号带有怀旧性质。但是,北京又可以分为老北京和新北京。除了这些老的北京符号之外,现在又出现了鸟巢和水立方,这是新的北京符号。奥运会的举办,使得这些新北京符号和老北京符号并驾齐驱了,这些新符号和旧符号交融在一起,达成了一种平衡。

在非物质的方面,京剧无疑也是北京符号,还有一些京味文化的东西。尤其是上个世纪,老舍的文学作品所表现出来的京味。这些在现在的北京符号中所占比重越来越小,但是它确实不应该消亡。而王朔的“新京味小说”以及京味电视剧90年代在全国所产生的重要影响,也是代表北京文化的一个重要符号。这也是京味文化的延续和滋长。

衣食住行都有北京符号

●刘一达(京味作家)

衣食住行都有北京符号

北京符号可以分为几个方面。

第一,六朝古都的文化符号。如故宫、颐和园、长城、十三陵等古建筑。

第二,首都的符号,主要是建国以后的建筑,如人民大会堂、天安门广场、人民英雄纪念碑。

第三,北京特有的文化符号。如京剧、曲艺、工艺美术(燕京八绝)等等。

第四,吃的方面,烤鸭、仿膳、涮羊肉等等,老北京的八大楼八大居。

第五,穿的方面,旗袍、大褂等中式服装等等。

第六,非物质方面,京味语言,还有一些待人接物的老礼儿。北京在天子脚下,对于礼仪很重视。鸿宾楼的王守谦是服务绝活儿老堂经的传人,他的服务经已经是北京老字号非物质文化遗产了。

无论是在中国人还是外国人的心目中,北京都有一些独特的符号,这些符号直接影响着人们对于北京的认识。那么,代表北京的符号是什么?是曾经护卫古都的城墙?还是纵横交织的胡同?是长城、故宫?还是现代化的中关村、CBD?是老北京的小吃?还是百年老字号?当然,我们还可以说琉璃厂、天桥、京剧、老舍、王朔……20__年,北京高考作文的命题就是《北京的符号》。奥运会之后,北京的符号又将产生怎样的变化?为此,我们采访了一些北京文化的研究者和书写者,并从众多描写北京的图书中找出了一些有代表性的著作,借此进行探讨。

北京的符号符号的北京

三千年的发展史和绵延八百多年的建都史,使北京拥有长城、故宫、周口店、颐和园、十三陵、天坛等六大世界文化遗产,它们像一部部卷帙浩繁的史书,凝结着历史的烟云,记载着岁月的沧桑。这些世界文化遗产和北京的名胜古迹、以及相关的历史记忆,形成了厚重而博大的北京符号,通过文字、图像和声音的传播,在不同肤色,不同人群的脑海中构筑着不同的北京想象,牵动着人们的向往和遐思。奥运会的举办,更使得北京获得了一个全面展示自身风采的机会。无数的观众和游人纷至沓来,在现实中寻找和印证着自己脑海中的北京符号。

在另一面,北京符号也在被不断地书写着,一代又一代人用笔表达着自己难解的北京情结。梁实秋、老舍、林海音、徐城北、翁立、肖复兴、王朔、刘一达……这些不同的书写者,在勾勒北京符号的同时,也把自己嵌入了词语。在物质的符号和非物质的符号,老北京符号与新北京符号之间,人们见证着这座城市的变迁,并形成了自己对于北京符号的独特认知。

归纳起来,北京符号大致可分为以下几类:

政治符号:由于北京是辽、金、元、明、清五代的古都,新中国成立后又作为中华人民共和国的首都,其政治符号的意义不言而喻。我们可以把故宫、天安门、中南海、十三陵等归纳为这个意义上的北京符号。

历史符号:历史符号时间悠久,通往过去,人们从它身上直接感觉到北京历史的久远,引发“前不见古人,后不见来者,念天地之悠悠,独怆然而涕下”的怀古幽思和生命短暂的慨叹。周口店、长城、天坛、颐和园等符号可以说是历史符号的代表。

平民符号、老北京符号:前门、大栅栏、老字号、王府井、天桥、胡同、潘家园……这些,在老北京人脑海中是不可磨灭的北京符号,它有着强烈的生活气息,并富于市井风情。

新北京符号:新北京,赋予了北京新的符号,随着奥运会的举办,鸟巢、水立方等符号传遍世界,这些富有特色的建筑无疑将成为新北京符号。此外,中关村、CBD、国家大剧院、央视大楼、北京南站等都将在未来的时间里成为人们印象中的符号典型。

文化符号:老舍、王朔、徐城北、刘一达等人的作品,京剧、话剧、相声等,传递出北京独特的风土人情、生活和交流方式,它以潜移默化的方式,使人们产生对于北京的联想。而一些文化地标,也逐渐趋于符号化,如798、宋庄、万圣书园等。

正如有些学者所认为的那样,关于北京符号的所指,历来存在着不同的看法,每一种划分都不免产生分歧。因为每个人都会有自己心目中的北京符号。一些被前人所念念不忘的北京符号,后人就未必作如是观。一个鲜明的例子是,梁实秋、林海音、梅兰芳对于北京的豆汁念念不忘,林海音晚年回北京,一口气喝下六碗,而在作家肖复兴看来,它的味道未必就真那么好,一些人也很不习惯它的口味。而北京日新月异地发展,在不断创造新符号的同时,又使得一些过去的符号在逐渐消失,也越发让人念想。社会的前进,文化的发展就是这样维持着自身的新陈代谢。

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北京历史名人有哪些

康熙

康熙皇帝(爱新觉罗·玄烨,1654年5月4日 --- 1722年12月20日),蒙古人称为恩赫阿木古朗汗(Enkh Amgahan)或阿木古朗汗(蒙语“平和宁静”之意,为汉语“康熙”的意译),大清圣祖仁皇帝,清朝第4位皇帝,也是清军入关以来第2位皇帝,年号“康熙”,通称“康熙皇帝”,玄烨于顺治十一年三月十八生于北京紫禁城景仁宫,顺治帝第三子,母孝康章皇后佟佳氏。康熙六十一年十一月十三崩于北京畅春园清溪书屋,终年六十九岁。在位六十一年零十个月(1661年2月5日-1722年12月20日),是中国历史上在位时间最长的皇帝。重要政绩:除鳌拜﹔平定三藩﹔收复台湾﹔讨伐准格尔葛尔丹﹔组织人才整理和编辑“康熙字典”。

爱新觉罗·弘历

清高宗爱新觉罗·弘历(1711年9月25日-1799年2月7日),清朝第六位皇帝,入关之后的第四位皇帝。年号“乾隆”,寓意“天道昌隆”。25岁登基,在位六十年,禅位后又任三年零四个月太上皇,实际行使国家最高权力长达六十三年零四个月,是中国历史上实际执掌国家最高权力时间最长的皇帝,也是中国历史上最长寿的皇帝。

丁观鹏

丁观鹏(1736-1795),清代画家,艺术活动于康熙末期至乾隆中期,顺天(今北京)人。丁观鹏雍正四年(1726)进入宫廷成为供奉画家,他擅长画人物、道释、山水,亦能作肖像,画风工整细致,受到欧洲绘画的影响,其弟丁观鹤同时供奉内廷。

马致远

马致远(生卒年不详),字千里,号东篱,汉族,元大都(今北京)人,号东篱(一说字致远,晚号“东篱”),元代著名戏曲、杂剧作家。他的年辈晚于关汉卿、白朴等人,生年约在至元1250之前,卒年约在至治改元到泰定元年1323,与关汉卿、郑光祖、白朴并称“元曲四大家”。其被尊称为“曲状元”,在元代的文学史上具有极高的声誉。马致远著有杂剧十五种,存世的有《江州司马青衫泪》、《破幽梦孤雁汉宫秋》、《吕洞宾三醉岳阳楼》、《半夜雷轰荐福碑》、《马丹阳三度任风子》、《开坛阐教黄粱梦》、《西华山陈抟高卧》七种。马致远的散曲作品也负盛名,现存辑本《东篱乐府》一卷,收入小令104首,套数17套。其杂剧内容以神化道士为主,剧本全都涉及全真教的故事,元末明初贾仲明在诗中说:“万花丛中马神仙,百世集中说致远”“姓名香贯满梨园”。

光绪

清朝第十一位皇帝,也是清军入关以来第九位皇帝,年号光绪。同治十年六月二十八日生于北京太平湖畔醇王藩邸槐荫斋,为清宣宗道光帝第七子醇亲王奕譞之第二子,母为孝钦显皇后之胞妹叶赫那拉氏。在位34年(1875-1908年)。光绪三十四年十月二十一日崩于中南海瀛台涵元殿内,终年38岁。葬于河北易县清西陵的崇陵。庙号:德宗。谥号:同天崇运大中至正-纬武仁孝睿智端俭宽勤景皇帝。

孝诚仁皇后

孝诚仁皇后(1654年02月03日-1674年06月06日)赫舍里氏,康熙帝原配妻子,满洲正黄旗人,辅政大臣索尼孙女,领侍卫内大臣噶布喇之女,索额图之侄女,妹平妃。入宫后贤良淑德,统领六宫,辅助康熙皇帝治内,受孝庄太皇太后喜爱。 康熙八年生嫡子承祜,康熙十一年二月承祜夭折,四岁未序齿。康熙十三年五月初三诞育胤礽时因难产崩逝,是年仅有21岁。 由于她与康熙帝感情深厚,康熙帝非常思念她,加上太皇太后的恩准,立皇二子胤礽为皇太子(满洲祖宗家法生前不立太子)。康熙在她去世后赐谥号仁孝皇后。后因原谥号与圣祖谥号出现重字,于雍正元年改谥,及后乾隆、嘉庆年间累加谥,曰孝诚恭肃正惠安和淑懿恪敏俪天襄圣仁皇后。

爱新觉罗·载涛

爱新觉罗·载涛(1887年6月23日-1970年9月2日),字叔源,号野云(一说夜云),满洲正黄旗人,清末宗室,晚清重要政治人物,清宣宗爱新觉罗·旻宁之孙,醇贤亲王爱新觉罗·奕譞第七子,清德宗爱新觉罗·载湉异母弟,清宣统帝爱新觉罗·溥仪的叔叔。最初过继为钟郡王奕诒嗣子,曾留学法国索米骑兵学校,专修骑兵作战科目,一生爱马,善画马。京剧票友,武工扎实,即能长靠又能短打,更擅猴戏,与杨小楼均为张淇林亲授,李万春曾随他学戏三年。

李三才

李三才(1554-1623)明朝后期大臣。字道甫,号修吾,祖籍陕西临潼,世代为武功右卫的军官,落籍顺天府通州(今北京市通州)[1] 。万历二年进士,万历二十七年以右佥都御史总督漕运,巡抚凤阳诸府,裁抑矿税使,议罢嗾税。与顾宪成结交,臧否人物,议论时政,以治淮有大略,得名心,屡加至户部尚书,三十八年,时论欲以外僚直内阁,意在三才,然忌者谤议四起。顾宪成贻书太学士叶向高力为洗雪,言者乘间并攻东林,形成党争,次年引退家居,朝廷因辽东经略乏人,欲加荐用,以议论相持未决而罢。天启三年(1623)起用为南京户部尚书,未赴任而死。

元代数学家、教育家肿瘤专家

朱世杰(1249年-1314年),字汉卿,号松庭,汉族,燕山(今北京)人氏,元代数学家、教育家,毕生从事数学教育。有“中世纪世界最伟大的数学家”之誉。朱世杰在当时天元术的基础上发展出“四元术”,也就是列出四元高次多项式方程,以及消元求解的方法。此外他还创造出“垛积法”,即高阶等差数列的求和方法,与“招差术”,即高次内插法。主要著作是《算学启蒙》与《四元玉鉴》。

陆钟琦

陆钟琦(1848-1911),字申甫,顺天宛平(今属北京)人。光绪十五年进士,做过溥仪父亲载沣的老师。有孝子之称。由江苏布政使任上调任山西巡抚。其子光熙字亮臣。进士出身,东渡日本学陆军,卒业归,授编修,擢侍讲。为人亦极孝。曾有割股疗亲之举。一说其在东京留学期间加入同盟会。回国劝其父反正。事尚未成。而晋军变。面对蜂拥而入的起义士兵,陆钟琦愤然责问道:“我刚来一月,有何坏处,尔等竟出此举?!”一片枪声响起,来太原仅二十三天的陆钟琦和他的仆役李升饮弹身亡,身穿军服携带手枪的陆光熙怒斥道:“你们这是做什么?!”又一片枪声响起,同盟会成员陆光熙就这样倒在了革命同志的枪下。起义士兵冲入内室,陆钟琦的妻子唐氏和仆役万春先后被杀,陆钟琦十三岁的长孙陆鼎元也被刺伤。阖门皆尽。山西阎王果然名不虚传。事后,同盟会出于人格上的尊重,对陆钟琦父子与谭振德均予以礼葬。清廷予陆钟琦谥文烈。妻唐旌表。子光熙谥文节。

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北京有什么特产

1、北京烤鸭

说起北京,第一时间想到的自然是北京烤鸭,北京的烤鸭有着非常悠久的历史,起源于南北朝时期,距今已有一千多年的历史了。北京烤鸭的制作工艺十分考究,选择优质的北京填鸭为主要原料,在经过传统的制作工艺制作而成,食用的时候再配上大葱丝,黄瓜丝,甜面酱,用博饼卷着食用,吃起来肥而不腻,外脆里嫩,十分美味。现在北京烤鸭分为焖炉烤鸭和叉烧烤鸭,食用方法也非常多样,如果你到了北京,一定要尝一尝北京的烤鸭,现在北京烤鸭也有真空袋包装的,买回家送给亲友也是非常不错的选择。

2、京八件

京八件是北京极具传统特色的产品,又被称为“大八件”,顾名思义就是八种不同风味的京味糕点。京八件有着悠久的历史,原本是清朝宫廷里面的美食,后来制作方法流传至民间,选用枣泥,青梅,葡萄干,玫瑰,豆沙,白糖,香蕉,椒盐八种原料为馅所制作而成,分为福字饼、禄字饼、寿字饼、喜字饼、太师饼、椒盐饼、枣花糕、萨其玛八种糕点,如果你到了北京,京八件绝对是你值得带走的北京产品。

3、京白梨

京白梨是北京的特色水果,已有400多年的生产历史,自明代起,京白梨就是皇家贡品,到了清乾隆年间始建御梨园。门头沟区属中纬度大陆性季风气候,春季干旱多风,夏季炎热多雨,秋季凉爽湿润,冬季寒冷干燥,特别适合京白梨的生长,所产出的京白梨果肉黄白色,肉质中粗而脆,石细胞少,经后熟,果肉变细软多汁,易溶于口,香甜宜人,果心中大。

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